23.05.2026
Soil & Wine Tasting
Erdverkostung mit masharu in Kombination mit Weinprobe des Weinguts Georg Mosbacher mit Winzer Jürgen Düringer und Kuratorin Julia Katharina Thiemann
Beim Soil & Wine Tasting am Samstag, den 23. Mai, um 16 Uhr bietet masharu im Rahmen der künstlerischen Arbeit „Museum of Edible Earth“ drei verschiedene essbare Erden zur gemeinsamen Verkostung an.
Dabei werden Unterschiede von Erden aus variierenden Regionen, ihre speziellen Zusammensetzungen sowie Traditionen der Geophagie, des Essens von Erde, thematisiert.
Dazu bietet Winzer Jürgen Düringer vom Weingut Georg Mosbacher eine Weinprobe mit drei verschiedenen Weinen an, bei der Fragen der Rolle des Bodens für den Geschmack ebenso aufkommen wie Aspekte der Bodenpflege beim Winzern. Wie beeinflusst das Terroir die bestimmte Note eines Weines und warum ist das Essen von Erde hierzulande nicht üblich?
Gemeinsam wird das Schmecken von Feinheiten erprobt, während Aspekte der Verbundenheit von Boden und Genussmitteln zur Debatte stehen.
Kosten: 15 Euro (inkl. Erde und Wein)
anmeldung.whm@ludwigshafen.de
Datum: 23.05.2026 / 16:00 bis 17:30 Uhr